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| Ch. d'Hôtes | ||||||
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Propriétaire, Chef de cuisine : Pascal Bonamy Raffinée, accueillante et originale, la table de La Colombe laisse à ses hôtes le goût d'une cuisine provençale et créative. Tartelette d'agneau au parmesan - Escalope de loup aux girolles et asperges - |
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LA
CRECHE PROVENCALE Propriétaire, Chef de cuisine : Yves Scorsonelli Cuisine inventive, contraste et harmonie de saveurs. Passez la porte, vous oublierez que vous êtes au restaurant. Noix de ris de veau aux langoustines - Escalopes de foie gras et St-Jacques à la truffe de saison |
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LES
JARDINS DE BACCHUS Propriétaire, Chef de cuisine : Jean-Claude Santioni Cachet contemporain avec fresques et colonnades, une cuisine aux couleurs méditerranéennes. Capuccino de raviole de homard aux truffes et parmesan |