L'appellation des Côtes du Luberon s'étend sur 3.500 hectares, située entre Cavaillon et Apt, 36 communes se partagent le vignoble. 80 % des domaines exploités sont regroupés en caves coopératives.
Composé à 70% de rouge, 15 % à 20 % de rosés et blancs selon les années, le vin des Côtes du Luberon est apprécié pour son bouquet fin.
Ses rouges sont équilibrés et souples en bouche, les rosés frais et nerveux, les blancs frais et ronds.
Dans leur ensemble, les Côtes du Luberon se boivent jeunes de préférence.

Mi Novembre : La Gouleyade : Fête du vin bourru (1° vin de l'année). Défilé dans le village, dégustation.
Fin-Juin : Les conviviales dans les châteaux du Luberon : Intronisations de deux personnages célèbres et vignerons.
Repas et dégustations sur réservation.

Château Val-Joanis . 84120 Pertuis.
Tel : 04 90 79 20 77
Bastide du XVI° siècle avec de beaux jardins. Expositions de peinture et photos.
Visite du parc et des caves payante, suivie d'une dégustation.

Château Grand Callamand. 84120 Pertuis.
Tél : 04 90 09 55 44
Demeure fortifiée construite au XVI ° avec grande cave traditionnelle.

Château de Mille. 84400 Apt.
Tél : 04 90 74 11 94
Ce joyau d'architecture est l'un des plus vieux domaines viticoles du Luberon.
Tour médiévale, chapelle en bois du XVII°, pigeonnier. Visite sur demande.

Château de l'Isolette. 84400 Apt.
Tél : 04 90 74 16 70 Massive bâtisse enfouie sur les contreforts du Luberon.
Visite commentée et dégustation.

Château Saint-Pierre de Méjans. 84160 Puyvert
Tél : 04 90 08 40 51
Ancien prieuré du X° avec superbe église et belle cour intérieure.
Dégustation commentée et historique.

Château La Canorgue. 84480 Bonnieux
Tél : 04 90 75 81 01
Ancienne demeure ornée de belles fontaines. Dégustation.

Où trouver domaines et caves coopératives AOC "Côtes du Luberon"

Ansouis(2 domaines, 1 coopérative)
Apt (4 domaines, 1 coopérative)
Bonnieux (4 domaines, 1 coopérative)
Cabrières d'Aigues (1 domaine, 1 coopérative)
Cadenet (1 coopérative)
Cucuron (2 domaines, 1 coopérative)
Goult (1 coopérative)
Grambois (1 coopérative)
La Motte D'Aigues (1 coopérative)
La Tour D'Aigues (1 domaine, 2 coopératives)
Lauris (1 domaine, 1 coopérative)
Lourmarin (1 domaine, 1 coopérative)
Maubec (1 domaine, 1 coopérative)
Mirabeau (1 domaine)
Menerbes (1domaine)
Oppède (1 domaine)
Pertuis (2 domaines, 1 coopérative)
Puget sur Durance (1 domaine)
Puyvert (1 domaine)
Roussillon (1 domaine)

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