L'été, le pays fête la lavande, les distilleries ouvrent leurs portes, les corsos fleuris s'organisent et le grand jour venu... les chars fleuris défilent fièrement dans les rues parfumées de la ville, les producteurs exposent miels, huiles essentielles, eau de toilette, savonnettes, fleurs séchées...une foire artisanale se joint souvent à la fête et vous taquinent les papilles avec fromage de chèvre, huile d'olive, jambon de pays et bon pain frais...