Im Weingut "Le Galantin",
in der Nähe des Meeres
auf einem besonders schönen Fleckchen Erde gelegen, laden Achille und Liliane Pascal
Sie ein, ihre Weine zu entdecken, die auf den trockenen und sonnenüberfluteten Weinterrassen des "Plan du Castellet" wachsen.

In dem Weingut werden
die berühmten Rebsorten von Bandol (Mourvhèdre, Grenache und Cinsault) angebaut und traditionsgetreu zu Rotwein, Rose
und Weisswein verarbeitet.

Der kräftige, typische und abgerundete Rotwein,
der im "Roi" Mourvèdre
zum vollen Ausdruck kommt,
erreicht seine Fülle nach 10 Jahren. Er verfinert den Geschmack
von Fleisch und bringt Wildbret
zu voller Geltung.

Der helle, aus Direktkeltern hervorgegangene Rose
ist fruchtig und geschmeideig,
aber dennoch trocken.
Hervorragend zu leichten
Mahlzeiten, gegrilltem Fisch
und asiaticher Küche...

Der aus der Clairette und Ugni gekelterte Weissewein wird als Aperitif geschätzt und ist durch
seine fruchtige Frische eine ideale Begleitung zu Muscheln, Meeresfrüchten und Fisch.